吾爱国发布于61380收藏主料:豆腐香菇胡萝卜辅料:盐清水笋丝干豆豉耗油小香葱步骤: 1. 将豆腐切成块,水中加盐焯3-5分钟,捞出备用 2. 香菇和胡萝卜切成碎末,锅中放入少许油,把干豆豉炒香,放入香菇和胡萝卜,加入盐和耗油调味,乘出待用 3. 将泡香菇的水倒入锅中,下入之前焯好的豆腐块,加入盐和生抽,老抽(老抽可少放一点,为了增加颜色),调成小火,直至豆腐出现蜂窝状出锅放入盘中,将之前炒好的胡萝卜和香菇倒在豆腐上,最后撒上小香葱即縷 标签:咸炒素菜香家常菜豆制品炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄