msmxqcy发布于17710收藏主料:乌鸡一只泡发香菇若干朵红枣若干当归黄芪葱段姜片辅料:盐少许水适量步骤: 1. 乌鸡清理内脏,洗净,乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味,取出乌鸡沥干,备用 2. 把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水(中途不能加水),放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时 3. 时间到后,放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出箌 标签:老少皆宜煲汤宴客体面菜美味四季美食营养大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红枣燕麦粥秘制红烧排骨秘制红烧排骨