~旋转木猫~发布于63670收藏如果吃KFC有多余的番茄酱带回来,刚好用上。主料:黑鱼1条西红柿2个辅料:姜2片葱2根料酒2勺盐适量步骤:1. 黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片,葱切碎。2. 油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。3. 剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。4. 加2小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。5. 煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味。6. 用筷子夹起鱼片入锅(防止腌鱼的汁水一起倒入)。用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色。关火,撒葱花标签:痰湿质煮炖朋友聚餐酸甜晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼鸡蛋西红柿面什锦卤面番茄酸菜鱼片