5118811发布于18310收藏做菜不要急，不要慌，只要用心去做，在难的菜做出来都很香，主料：仙人掌笋花片辅料：萝卜芽菜适量蒜苗适量蒜片适量姜末适量菜油适量盐巴适量味精少许酱油适量芡粉适量白胡椒面适量步骤： 1. 将买回来的酸萝卜菜头洗去混浊的酸水，挤一下然后切成末备用； 2. 干辣椒，蒜苗和大蒜洗干净分别切段和切片备用； 3. 新鲜肉末加盐巴，味精，姜末，干芡粉和白胡椒面搅 4. 往锅中倒入适量菜油，等油温升高，加入准备好的干辣椒段，蒜苗段和大蒜片下锅爆香 5. 倒入腌制好的肉末下6.然后一次加入适量的盐巴，味精，酱油翻炒均匀即可盛出来食用。锅翻炒变色后，关中火倒入切成末的酸萝卜菜，继续翻炒出香味 标签：营养美味拿手好菜川菜家常菜下饭菜四季美食大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱风味豆豉炒肉末青瓜丸子汤
