syy发布于33851收藏主料:香菇400g辣黄豆酱俩大勺豆瓣酱一勺辅料:洋葱1/4葱适量姜适量蒜适量干辣椒生抽耗油糖步骤: 1. 做法:1香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末)锅中加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味。加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油。 2. 加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜。至香菇变软,加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气 3. 加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌。待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味,炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅 标签:酱汁佐料香炒单身食谱下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼香菇猪肉馅饺子麻辣鸡块什锦卤面