我是早上五点做好的酸奶,在冰箱放了三个小时就拿出来拌水果了,温度正好.现在天气不是很炎热,所以不能吃太凉的.早餐吃这样的水果酸奶再加几片土司和一个煎鸡蛋,营养和美味都有了.
西瓜的汁比较多,所以这次拌的酸奶有点点稀.喜欢稠一点的朋友可以放苹果和香蕉之类的.

自己做的酸奶,营养又健康,比起市售的酸奶来,首先就是添加剂少,不含防腐剂,另一方面也不良细菌也少啊,自制的酸奶保质期很短,只有二三天时间.