忘记长大发布于55000收藏主料:蒜头10粒番茄(红熟中等大小)牛肉片6片鸡蛋1个九层塔叶1杯大骨高汤2500cc料酒油盐鸡精生粉麻油辅料:步骤: 1. 滑鸡片剁成茸备用,黄瓜洗干净切丝,鸡蛋打好下锅炒碎,面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。 2. 黄瓜和滑鸡茸下锅加少许料酒爆炒片刻(鸡茸要炒碎 避免沾在一起)后加入鸡蛋一起翻炒 加入1-2饭碗水或者上汤煮开后加入1茶匙地中海蒜香香料、适量的盐精调味后,撒麻油 加入生粉水勾芡即可。 3. 吃得时候浇在面条上,再撒上少许九层塔干粉搅拌均匀即可 标签:晋菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳