1. 芹菜洗净切小段（芹菜丁），平菇，口蘑洗净，口蘑切片，平菇撕小块

2. 热锅，油适量，油温7成热时将所有食材入锅煸炒，加盐和黑胡椒粉，芹菜变色即可出锅，喜欢颜色深一下的可以加少许蚝油调色，也可在出锅时撒一把枸杞调色（我的早餐已经有枸杞了，所以菜里没有再放），一份便当就好了，瞧，其实中午带饭也并不麻烦祙