1. 把海虹洗净，放锅里煮熟，水里可以加一点点盐，开锅即可。

2. 把煮好的海虹肉拔出来，放盘里备用。

3. 大葱斜切，

4. 将海虹、大葱放入盆里加入少许味极鲜搅拌一下即可。可以的话还可放点芝麻、或者碎花生