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  此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有温补肾阳,养血通乳功效,适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

鲜虾300克

辅料

 
黄酒60克 适量
适量 味精少许

酒蒸虾的做法步骤

1.  将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;姜去外③皮,洗净,切成细丝。

2.  将虾洗净,剪去须脚,沥干水分,拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精,上笼后用大火蒸10-15分钟,即成

©本菜谱的做法由 凤九 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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