myluntan发布于46220收藏热锅冷油，小火划腌好的鱼片主料：绿皮尖椒一片香菇酱一把洋葱半个盐适量料酒适量隔夜剩馒头1小匙蚝油1匙辅料：步骤：1. 鱼片成片，加料酒，盐，白胡椒粉拌匀，加玉米生粉腌； 木耳温水发，手撕成小片； 洋葱切丝，嫩姜切片（可不用）；2. 热锅冷油，放入漿好的鱼片，中小火划开，乘出代用；另起油锅，爆香姜片，入木耳快炒，放入鱼片，加一大匙水，蚝油，闷2分钟，快翻，散入洋葱丝，上盘标签：香炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆
