1. 大米先用冷水泡2小时左右，加入比平时煮饭稍微少点的水。

2. 把配料切丝，腊肠切片。

3. 把料平铺在米上，正常模式煮饭。

4. 煮饭同时配调料备用。

5. 饭煮好后，把腊肠平铺到上面，浇上调料汁，沿着锅边洒一些油，再用快煮模式煮饭一次