yiyi999520发布于49040收藏包子馅是地道的北方馅,但是却有一种南方汤包的口感。一直慨叹南方的小笼汤包汤汁太少包子太小,有了这一款北式汤包,保你喝汤喝到鲜,吃包吃到饱。主料:猪瘦肉250g大白菜200g自发面粉250g辅料:酱油2汤匙盐1小匙香油2汤匙胡椒粉适量葱姜适量温水1小碗步骤:1. 将面粉加少许温水搅拌,成型后揉制500下到没有散粉的状态,盖湿布至温热处醒发30~60分钟。2. 猪瘦肉去筋切成丁再剁成泥状,葱姜切成末,白菜切碎后撒少许盐,然后用手攥紧去掉水分。将以上原料混合在一起,加入六月鲜特级酱油、盐、香油和少许胡椒粉,搅拌均匀。3. 将醒发的面粉揪成小段,赶成片,装入肉馅包好标签:蒸肉类面点家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱醋溜白菜木樨肉白菜豆腐炖粉条玉米锅贴