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白菜豆腐炖粉条做法

尊.柒子发布于2019-05-21 22:20:58

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粉条要最后放，早放容易糊锅。

主料：

大白菜1颗
豆腐1块
粉条250g

辅料：

玉米油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
大料少许

步骤：

1.白菜洗净备用。
2.粉条用清水冲洗干净。
3.北豆腐一块。
4.豆腐切块。
5.葱切碎。
6.白菜切块。
7.炒锅热油先放大料爆香，在放葱花。
8.放入白菜翻炒。
9.加生抽料酒继续翻炒。
10.放入豆腐。
11.粉条放在最上面。
12.大火烧开。
13.加盐，盖上锅盖改小火焖10分钟。
14.翻炒均匀即可。

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