1、老豆腐的切片一定要薄，这样方便入味
2、我会放少许糖，帮助提味，不知你喜欢否
3、如果觉得油煎老豆腐有些不够好，那用橄榄油会更健康哦。
2、我会放少许糖，帮助提味，不知你喜欢否
3、如果觉得油煎老豆腐有些不够好，那用橄榄油会更健康哦。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 把老豆腐、胡萝卜、木耳、茭白，切片切丝![]()
2. 豆腐先下锅，要做到外焦里嫩，建议先大火后文火，约煎五分钟左右![]()
3. 豆腐出锅后，按照茭白、木耳、胡萝卜的顺序依次下锅，翻炒成略熟![]()
4. 加入刚煎好的老豆腐，分家两次鸡精、酱油和水。等收汁后起箌
