1. 猪腰洗净！抓完盐巴！备用！！猪腰子是请猪肉店老板给切的。切不出花。下次果断自己切！

2. 蒜切碎备用。（因为蒜要切开10分钟接受氧气氧化才能抗癌！所以一般开始做菜钱我就切好备用啦！）葱段。青椒。红椒洗干净切块备用！

3. 氧化好的蒜下锅喇！倒了猪油炒的！香极了！随意翻炒了两下。

4. 炒香蒜后。放入切好的青椒红椒。继续翻炒！过几分钟加入葱段！

5. 看着辅料菜开始变软。加入适量的水淀粉。。盖下锅盖闷几分钟！

8. 油泼辣椒刚好用完喇！不然加点会更好吃！！！希望你们喜欢。简易版的爆炒猪腰！89后小厨房献给你们！