叮啶发布于78810收藏主料:小白鱼适量鸡蛋液适量面包糠适量生粉适量橄榄油适量辅料:料酒适量姜粉适量盐适量步骤:1. 把大马哈鱼解冻后,用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。2. 平锅烧热,放入橄榄油,把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面,两面都微黄即可。3. 也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉,这样煎出来的鱼也很柔葇标签:香朋友聚餐煎私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拌饭香干炒肉丝麻辣排骨泡椒鸡胗