1.方子来自雅楠，我的制作方法跟原方有些出入，折扇紫菜下面需要铺两行米饭，上面铺三行，考虑到制作完这步后比较难完整的移动到大片紫菜上，所以就直接在大片紫菜上操作了。可以参考。 2.切寿司时，刀面需要蘸水。 3.这个寿司制作过程并不难，但需要每一步精心操作。类似于熊猫饼干。