可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g,膳食纤维0.5g,碳水化合物3.5g、胡萝卜素550μg、视黄醇当量92μg、硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6mg;维生素19mg,维生素E 0.57mg;钾163mg、钠5mg、钙10mg、镁9mg,铁0.4mg,锰0.08mg、锌0.13mg、铜0.06mg,磷2mg;硒0.15μg。尚含腺嘌呤、胆碱、番茄碱以及抗炎、利尿、降压的成分。
主料:
辅料:
步骤:
- 3. 锅里放点油热了之后吧土豆先放进去翻炒几下,然后加入番茄,这时候加点料酒接着加点番茄酱,接着翻炒几下后倒入开水没过土豆和番茄,等到汤收汁地时候加入盐、火腿肠和面疙瘩接着翻炒几下加点香葱就可以出锅啦,好香,虽然简单但是很营养地舼