柠檬屑不能放太多哦…会涩的…半个多点就够…皮只要表面，不要那层白色的…基本上一个大的柠檬就能够挤出50克的汁了…
主料：
辅料：
步骤：
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1. 首先准备工作:黄油切小块室温软化，鸡蛋打散，新鲜柠檬挤出汁儿，柠檬皮切成碎屑…![]()
2. 黄油加砂糖打发…![]()
3. 分三次加入鸡蛋液…![]()
4. 柠檬汁加水成柠檬水，低粉中加入泡打粉和盐，加柠檬水和粉类按照一半一半的分量均匀加入打发好的黄油中，随后加入柠檬皮，搅拌均匀即可，表面顺滑…![]()
5. 将面糊装入纸杯中八分满，表面可以放核桃或者蔓越莓点缀…![]()
6. 烤箱185度，20-25分钟即可
