1. 用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。

2. 将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团。

3. 并用刮刀抹平，净置10分钟左右，使其再发酵。

4. 将发好的面团上锅蒸30分钟，出锅后切成块