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面食 养胃 早餐
  玉米面有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老的功效。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

玉米面300g 小麦面300g

辅料

 
酵母适量 适量

玉米面馒头的做法步骤

1.白面和玉米面1:1放入面盆

2.将两种面混合均匀

3.酵母用温水化开

4.活成光滑的面团进行发酵

5.发酵好的面团

6.排气揉光滑

7.取一块揉成长条状

8.分成均匀的小剂子

9.揉成馒头的样子

10.放蒸笼上醒一会

11.蒸屉做锅上

12.凉水下锅蒸水开后25分钟左右

13.成品

小贴士

喜欢甜的可以活面的时候加白糖

©本菜谱的做法由 vyiaobkf 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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