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  土豆丝是众多家庭喜爱的家常菜,酸辣下饭。...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

土豆3个

辅料

 
青辣椒5个 适量
适量 酱油适量
白糖适量 鸡精适量
色拉油10克 葱花适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆洗干净去皮切细丝。

2.青辣椒洗干净切丝。

3.锅里放色拉油并放葱花爆香,再放下土豆丝翻炒。

4.当土豆丝基本炒熟时,下入青辣椒丝和盐、酱油、白糖炒匀。

5.出锅前下入醋和鸡精翻匀即可。

小贴士

土豆丝在炒前要用清水淘去淀粉,使炒出来的土豆丝更脆。

©本菜谱的做法由 ˇ塵埃蘿顁ˇ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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