selina8508发布于2019-05-21 22:00:15910收藏1.老掉的根茎要舍去,不易熟影响口感2.大火炒菜,不要老翻炒,菜出的水就少3.放点蚝油能提鲜,画龙点睛啊主料:空心菜700g蒜末适量辅料:油适量盐适量蚝油适量生抽适量步骤:1.空心菜去除老的根茎,保留嫩茎和嫩叶,手撕成段2.大蒜排成蒜末备用3.锅内放油烧热放入蒜末炒香,加入适量生抽4.空心菜放入锅内翻炒,用大火5.菜叶炒软时放适量蚝油6.出锅前放适量精盐调味即可标签:夏季素菜家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱拌黄瓜烫空心菜莴笋拌海蜇麻辣排骨