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  荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。同时也是老...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

荷兰豆200g 瘦肉80g

辅料

 
适量 适量
适量 生抽适量
生粉适量

荷兰豆炒肉片的做法步骤

1.瘦肉切片,用生粉、生抽、油腌制

2.准备适量蒜蓉

3.荷兰豆洗净去掉茎

4.热锅,放入适量油,将腌好的瘦肉炒至八成熟后起锅备用

5.用刚才炒过瘦肉的油锅,放入蒜蓉爆香

6.放入荷兰豆快炒

7.等炒至变色变软,放入适量生抽快炒

8.放入适量盐炒均匀

9.放入炒好的瘦肉炒均匀

10.起锅装盘

小贴士

瘦肉要用生粉腌,炒出来的肉才会比较嫩。

©本菜谱的做法由 ttyylove 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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