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烤箱 甜品 蛋糕
  做了两次大的奶油蛋糕了,裱花技术实在是不敢恭维,所以呢,只好,改作纸杯蛋糕了,这样只看裱花嘴就可以,也是小有成就感吧,呵呵...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

鸡蛋5个 低筋面粉85g
玉米油40g 牛奶40g
75g 奶油200g

辅料

 
适量 适量

奶油纸杯蛋糕的做法步骤

1.用的8寸戚风蛋糕的配料

2.打发好的蛋白

3.倒立三角不滴落

4.和蛋黄液拌在一起

5.170度,1小时

6.动物奶油

7.加入适量糖粉和炼奶

8.开始打发

9.打发好的奶油

10.我用安佳动物奶油很快就可以打发

小贴士

剩下的奶油封口放入冰箱冷藏

©本菜谱的做法由 kissyfishy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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