1.用温水把酵母溶解5分钟后倒入面粉里，和成面团发酵两个小时（温室） 就是发酵至两倍大，这步忘拍照了

2.将面团移到面板上，揉到表面光滑

3.将面团搓成长条，分成8等份，拿一个小面团，称出15g面粉来 将面粉揉进面团里 揉至表面光滑（这步骤最关键）

4.整成馒头状，收口朝下

5.依次全部做好后，锅里加冷水，码在锅里盖锅盖醒发20分钟。 开大火20分钟

6.关火后5分钟出锅