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黑芝麻燕麦高纤饼干做法

wqudo2q发布于2019-05-21 21:25:53

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1.用到的红糖是C打特意从福建带回来的人工熬煮的红糖，也可以用平常的黑糖，红糖，白糖，口味会有所差别。2.燕麦可以用生燕麦，也可以用即食燕麦。3.可加入自己喜欢的干果或者坚果。

主料：

无盐黄油80g
手工红糖35g
牛奶25g
燕麦片100g
熟黑芝麻25g

辅料：

椰蓉25g

步骤：

1.材料准备好。
2.黄油室温软化至可用手轻松压出印子后，用打蛋器稍微打一下。
3.加入红糖拌均匀。
4.仍有点点红糖没融化也没关系。
5.满满加入牛奶，一边搅拌一边满满加入。
6.加入牛奶拌匀后的状态会更加细腻。
7.过筛入低粉。
8.用刮刀拌匀。
9.撒入燕麦片。
10.拌匀。
11.加入提前混合好的黑芝麻和椰蓉。
12.所有材料用刮刀混合均匀。
13.用一个量勺或者其他模具，确保每一个饼的体积固定。
14.挖出来放在烤盘上，压扁。（手抖了，哈哈）
15.放入提前预热好的烤箱170-180度16-18分钟，具体时间要根据各家的烤箱脾性来定。烤成金黄色。
16.出炉后放在烤架上冷却。
17.冷了以后密封保存。
18.近照来一个吧！

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