ally发布于2019-05-21 20:40:31230收藏辣椒塞肉前可在里面撒些生粉,以避免肉糜脱糊。我就忘了撒了,做出来肉和辣椒就分离了。切辣椒是可以戴一次性手套,以避免辣椒辣手。主料:肉糜200g青椒4个红椒4个辅料:油适量盐适量葱适量姜适量步骤:1.肉糜加盐,生抽,姜末,葱花搅拌调味2.辣椒去蒂,洗净3.将辣椒刨开去籽4.把调味好的肉糜塞进辣椒里面5.塞好肉糜的辣椒装盘备用6.锅内放食用油,并放入辣椒煎7.将辣椒两面煎熟8.倒入少许高汤焖煮,加少许盐,生抽调味,收汤即可装盘。标签:红椒肉糜夏季饮食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜腊肉炒芹菜