1.和面的部分忘记拍照啦，加入3g食用碱放入面粉里拌匀，用温水把发酵粉化开，倒入面粉了，揉成光滑的面团，用盖子盖上醒发90分钟

2.这是发好的面哦，成蜂窝状

3.把面再次揉光滑

4.我家3层蒸笼，所以分3份

5.蒸笼刷上油

6.把面团揉成自己喜欢的模型，放在蒸笼了。水开蒸25分钟，