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花样馒头做法

hyacinth_wen发布于2019-05-21 22:04:20

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做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。

主料：

小麦面粉10000g

辅料：

水适量
酵母粉适量

步骤：

1.用适量水和酵母粉和面。
2.用压面机将和好的面揉光。
3.用压面机将和好的面揉光。
4.将揉好的面团揪成小剂子。
5.小剂子揉成揉成圆柱形。
6.放到模具里制成喜欢的花样。
7.年年有鱼。
8.将做好的花样馒头放到温暖的屋子里醒发。
9.冷水下锅，待水开后，将馒头上锅，二十分钟关火，关火后，虚蒸五分钟，起锅。
10.诱人的馒头出锅喽。

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