sunnyme23发布于2019-05-21 19:50:54250收藏排骨买回来先用冷水浸泡一下,可以更好的去除血水主料:排骨500g辅料:蒜适量盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量生粉适量糖0适量步骤:1.排骨洗干净,蒜切碎2.锅内倒油,把蒜爆香,然后把排骨倒下去3.调汁:酱油,盐,糖,生粉,鸡精,料酒4.加少许水,一起搅拌5.排骨炒两分钟,在把汁倒下去6.全部倒下去,然后小火煮7.煮的汁差不多干了,就大火收汁就可以了8.出锅,装盘标签:家常菜冬季菜谱煎炒锅早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨排骨炖春笋番茄烧排骨