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  老爸菜地里的黄瓜开始开花结果了这几天,每天都可以摘上五六条黄瓜,也就天天换着花样的吃着黄瓜今天来个简单的木耳拌黄瓜,嘿嘿,很下饭的说!自家菜...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

黄瓜150g 泡发木耳200g

辅料

 
辣椒油30ml 陈醋适量
10g 凉拌酱油适量
适量 味精适量

木耳拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净,木耳用凉水泡发,(如果不喜欢吃生木耳朵的,可以用水焯一下,我懒,就没焯)

2.黄瓜放在菜板上,用刀背拍几下后再切成小块,这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。

3.加入辣椒油,凉拌酱油,盐,陈醋,味精后拌均,装盘开吃。

小贴士

洗木耳的时候,可以加点面粉,那样洗的更干净。

©本菜谱的做法由 jessysun 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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