1.把火腿片从包装袋取出，洗净表层防腐剂，隔水蒸熟

2.黄油隔水融化

3.椰菜洗净，切丝，放热水烫20秒取出

4.烫好的椰菜放冰块保鲜，保持爽口。

5.鸡蛋、盐、白糖拌匀

6.再倒入牛奶和过筛的低筋面粉拌匀，必须把面糊过筛三次至无颗粒

7.面糊过筛好再倒入放凉的黄油拌匀

8.选一个小号的不粘锅，倒20克左右面糊，小火煎熟，每面煎10秒钟

9.越薄越好哦

10.把饼放碟子上，放一块奶酪片，一块火腿片

11.放上椰菜，挤上蛋黄酱，吃早餐啦！

12.也可以卷着吃哦～