1.糯米粉加入适量开水和成面团。

2.揉得光滑，盖上湿布饧二十分钟。

3.猪瘦肉切成粒。尽量小一点，我切得就有点大，这样包的时候就包不进去。

4.香菇洗净泡软切成跟肉差不多的小丁。

5.锅中加油，热后放入肉炒变色

6.再加入香菇炒，放少许酱油，盐后盛出。

7.炒好的肉馅。

8.这是做好的黑芝麻馅，熟芝麻碾碎后加入白糖，香油拌匀。此外还准备了擂茶。

9.这是擂茶，开袋即可用。

10.把面揉成长条，揪成小剂，捏扁，包入芝麻馅，收圆口后揉圆。其他的馅也这么包好。

11.包好的汤圆。

12.锅中添水，烧开后下入汤圆，煮开后再加少许凉水，再烧开，汤圆飘在水面就熟了。

13.成熟了，美味可口，尝一个吧。