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  现在的食品问题的确是越来越严重了,这也是越来越多人能自己在家做就自己在家做吃的了。今天介绍一款简单的肉松做法。自己做的,货真价实,放心吃,也...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

猪肉500g 生抽10g
老抽3g 5g
玉米油25g 白糖20g
红糖5g

辅料

 
少许 少许

面包机版肉松的做法步骤

1.猪肉洗净,丢进高压锅中

2.加入葱、姜

3.一个程序后,肉就能软烂了,筷子轻松插入

4.把调味料提前混合准备好

5.把肉捞出放凉,去除筋膜,撕碎丢进面包机内(没有就用不粘锅炒)

6.开始也可以中途把调味料加进去

7.炒到你喜欢的干湿程度即可

小贴士

猪肉要煮烂,去除表面的筋膜,不想手撕,可以放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。具体口味可以自己酌情调节。没有面包机就用炒锅自己炒,费力气一点点,效果是一样的。做好的密封阴凉地方保存,尽快食用。

©本菜谱的做法由 澜若姒 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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