1：手抓饼的配料和酱料可以根据家中情况搭配，可以煎些培根卷在里面，或者辣酱之类任何你喜欢的酱料。不过为了让饼不那么油腻，生菜一定不能少，而且还能让饼更加美观，增加食欲。2：这次做了三个饼，准备了两个大鸡蛋，不过也没有用完。如果当早餐感觉鸡蛋不够，也可以直接煎个鸡蛋放在饼里面一起卷着吃。3：葱叶主要起装饰固定作用，因为外卖的手抓饼一般会有塑料袋或者纸袋，装在里面用手拿着不会散，家里的话如果没有东西固定会散开，不那么美观。当然，你如果做好就拿在手里吃，不用拍照之类的那有没有葱叶都可以。4：这次用的油是普通色拉油，吃起来果然没有外面卖的那么油，如果喜欢油一点的，也可以加点猪油，能起到更好的效果。5：关于火腿肠，有些妈妈是不会给孩子吃的，不过我认为不能全部限制，虽然不那么健康，但是偶尔吃一次也无大碍，如果总是限制孩子这个也不能吃，那个也不能吃，总有一天他会起逆反心理，背着你偷偷吃好多，所以我认为，堵不如疏，引导他吃火腿肠的时候搭配蔬菜一起吃，可以降低一些危害。关于肯德基，我也是同样意见。当然，如果你是我曾经碰到的一个妈妈，总是买火腿肠给孩子当零食吃，那还是要改正滴。