1、材料可随个人喜欢而选择2、蔬菜方面最好提前焯熟
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.准备好材料![]()
2.芹菜切丁，红萝卜去皮切丁，玉米去梗，然后跟青豆一起洗干净备用![]()
3.瘦肉洗干净切丁，美式火腿切丁![]()
4.瘦肉放进碗里，加入适量盐、胡椒粉和生粉拌匀![]()
5.取另一个碗倒入生抽、蚝油、糖、生粉和清水拌匀成酱料![]()
6.锅里倒入适量水烧开后加入适量金龙鱼食用调和油![]()
7.将青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米倒进去焯一分钟捞起沥干水分![]()
8.热锅淋金龙鱼食用调和油![]()
9.将蒜末爆香放入瘦肉丁炒香![]()
10.加入美式火腿切丁![]()
11.然后倒入酱料炒匀![]()
12.倒入青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米炒匀即可
