tyty1发布于2019-05-18 21:31:59320收藏 1、 这款饼干黑巧克力成份较多，不建议再减糖2、 我做了原方一半的量，所以只用到半个蛋白，可以将份量翻倍 主料：中筋面粉105g可可粉27g小苏打0.75小勺盐0.25小勺黑巧克力豆110g蛋白0.5个蜂蜜60ml香草精0.5小勺黄油85g红糖50g辅料：糖粉适量步骤：1.混合中粉、可可粉、小苏打、盐、巧克力豆2.混合蛋白、蜂蜜、香草精3.黄油软化，加入红糖4.打发至蓬松5.加入2中的蛋白液，打发均匀6.混合3和17.切拌均匀，入冰箱冷藏24小时8.均匀分成12份，揉成球9.送入预热180度烤箱，烤10分钟左右至表面有裂纹产生10.烤盘中放凉10分钟后，转移至烤架上放凉，吃时表面可筛上糖粉标签：下午茶烤烤箱饼干大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆
