1.腰果是生的先要炸香或者烤香味道更棒2.不用空气炸锅可以换成烤箱烤,或者明火煎熟
主料:
辅料:
步骤:
- 1.备好鸡胸肉,腰果和即食谷物
- 2.把鸡胸肉洗净后沥干水分,再用刀背横竖敲松
- 3.鸡蛋清搅打均匀,备好迷迭香,盐,黄酒和柠檬皮
- 4.敲松的鸡胸肉放入碗中加入盐拌匀,再加入黄酒,柠檬皮,迷迭香拌匀后腌制1小时
- 5.冷锅冷油倒入腰果炸至变色酥香后捞起
- 6.把腰果压碎和倒入即食谷物里拌匀
- 7.之后把腌制好的鸡胸肉放入蛋清里
- 8.再捞起两面均匀的粘上果仁谷物碎
- 9.空气炸锅200度预热5分钟后炸篮里刷上油
- 10.再把鸡胸肉加入
- 11.放入空气炸锅里炸7分钟即可
- 12.切片上桌享用