JINNINGHAO发布于2017-08-24 10:18:432850收藏二次复炸可以使沙丁鱼口感更酥脆。主料:沙丁鱼250克辅料:油适量盐适量椒盐3克料酒1汤匙步骤:1.超市买的沙丁鱼。2.沙丁鱼化冻、洗净。3.沙丁鱼肉厚的地方切一刀,用盐、料酒腌制半小时。4.油热后逐条放入沙丁鱼,改小火炸15分钟后捞出。5.等锅里油温回升后再次放入沙丁鱼复炸至酥脆即可捞出。6.炸好的沙丁鱼摆入盘中,撒椒盐,酥酥脆脆,很好吃。标签:家常菜椒盐聚会大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧沙丁鱼香煎沙丁鱼—简单的美番茄沙丁鱼【东北】香酥沙丁鱼