夏日食材很丰富，可以选择家人喜爱的食材制作。要想咖喱味道更香浓，需要将咖喱用油煸炒出香味再与食材混合。
主料：
辅料：
步骤：
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1.将土豆、胡萝卜、青椒和洋葱切成块；![]()
2.将丸子和腊肠切丁备用；![]()
3.锅中放适量油烧热，将洋葱放入炒出香味；![]()
4.加入土豆和胡萝卜稍炒；![]()
5.将蔬菜拨到边缘，锅中没有底油需加入一些，将咖喱块放入锅中；![]()
6.将咖喱块炒融；![]()
7.将蔬菜翻炒至均匀裹上咖喱酱；![]()
8.加入丸子和腊肠丁翻炒均匀。![]()
9.加入适量盐。![]()
10.最后放入青椒炒匀即可。![]()
11.大米淘洗干净放入电饭煲中；![]()
12.将炒过的咖喱菜放入；![]()
13.如果汤汁不足，需加入少许水，以不超过食材为宜。![]()
14.放入电饭煲中进行煲制，听到提示音后自然减压，打开锅盖，翻拌均匀即可。![]()
15.咖喱美味的焖饭
