1.食材：龙骨（已清洗焯水）、鞭笋（已剥壳清洗切片）、榨菜（已清洗切片）

2.将已焯水的龙骨和切好的鞭笋下入高压锅中。

3.加适量的清水。

4.加适量的料酒。

5.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

6.焖至没气后开盖。

7.然后，合入切好的榨菜翻动一下煮开。

8.最后，加适量的盐。

9.调味翻匀，即可。