i1y18jd发布于2017-07-09 02:20:473040收藏肉馅的配料可以随便换,不加冬菇也行主料:冬瓜500g五花肉250g虾干50g辅料:油适量盐适量步骤:1.把虾干和香菇提前用温水泡约两小时2.冬瓜去皮后,用模具压出来,也可以不用这一步,直接切成方块3.用挖球器从中间掏出冬瓜肉4.泡好的冬菇虾干切碎,五花肉剁馅5.把冬菇虾干还有少许葱花和肉馅,加入少许姜汁、玉米淀粉、酱油、盐一起拌匀。6.把肉馅填入冬瓜内,下锅蒸,水开后大约蒸二十分钟7.蒸好后的冬瓜汁倒入锅中8.加入蚝油和玉米淀粉加热成芡汁淋在冬瓜上即可标签:蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子冬瓜炒豆泡红烧肉灯笼椒炒肉片