1.野苋菜头就是长这个样子的，根也一起煲汤

2.准备扁豆和薏米。买回来在锅里炒赤黄了，晾凉装起备用，这样能改变它寒性的性质，而且不易生虫子。

3.猪骨瘦肉焯水洗净

4.野苋菜头剁短，粗的干剁短纵向开边

5.瓦煲里装入2.5升水，冷水放入所有材料

6.再放入两颗蜜枣和姜片，水沸后盖盖中大火煲20分钟，转中小火煲40分钟至1小时即可

7.成品