树莓果酱可以换成其他
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好食材
- 2.吉利丁片用冷水泡软
- 3.荔枝去壳取肉榨汁
- 4.榨好的汁
- 5.准备好树莓果酱和荔枝汁
- 6.吉利丁片隔水融化成吉利丁液
- 7.200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
- 8.准备好杯子
- 9.先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
- 10.取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
- 11.倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
- 12.淡奶油加入细砂糖打发
- 13.挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
- 14.成品