轻松打开内酯豆腐的小窍门:盒子倒扣,用刀子削掉4个盒角,撕去上面的封膜,豆腐就能完整的取出来了窍门2:切松花蛋粘刀?一根牙线就能让松花蛋瓣瓣分明还不用刷刀!用牙线把松花蛋勒开成你喜欢的大小就是这么简单
主料:
辅料:
步骤:
- 1.内酯豆腐翻面,用刀子削掉4个盒角,然后撕去上面的封膜,把豆腐分成4份,码在盘中
- 2.把热水倒在香椿上,稍微烫到香椿变色,切碎加入盐搅拌均匀,放在其中一块豆腐上
- 3.金色奇异果去皮,切小丁,码在其中一块豆腐中,淋蜂蜜
- 4.松花蛋用牙线分割成小块,码在豆腐上,加少量酱油调味
- 5.木鱼花和姜末放在最后一块豆腐上,淋酱油调味即可