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  脆皮内酯豆腐做起来比较简单,但是不失美味。尤其是菜入口的那一刻,你会感觉到这道菜的奇妙之处,满口散发着菜香,让人忍不住多吃一些,...(展开)

主料

内酯豆腐适量 泡椒适量
榨菜咸菜适量 面粉适量

辅料

 
料酒适量 生抽适量
老抽适量 冰糖适量
八角适量 桂皮适量
适量 适量

脆皮内酯豆腐的做法步骤

1.用刀把内酯豆腐划成大块、把内酯豆腐块用面粉仔细裹匀

2.内脂豆腐块炸制外皮较脆颜色金黄色后,捞出控油

3.把调好的料汁浇在内脂豆腐块上即可

小贴士

1、做这个菜要先调制好料汁,内酯豆腐炸好后趁热把料汁浇在上面,时间久了外皮就软榻不脆。2、豆腐在油锅里炸的时间不要太长。

©本菜谱的做法由 小核桃 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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