sbrima317发布于2017-05-10 12:29:153050收藏豆腐表面裹上一层干淀粉,煎炸的时候不会溅油水,还很脆嫩。喜欢吃辣的就放一点辣椒(我给宝宝也吃,就没放了)也可以使用豆瓣酱,麻椒,花椒等提香。主料:豆腐1块胡萝卜1段辅料:盐适量白糖1勺鸡精适量生抽2勺老抽半勺干淀粉适量花椒粉适量小葱5根蒜适量油适量步骤:1.大豆腐切成大块。2.葱蒜,胡萝卜切片。3.不粘锅加油,豆腐表面裹上一层干淀粉,放锅里煎至金黄盛出。4.白糖,生抽,老抽,盐,鸡精,花椒粉,一点水调成料汁。5.锅里油烧热,下入葱蒜,胡萝卜炒香。6.下入豆腐翻炒几下。7.倒入料汁翻炒均匀即可。标签:下饭菜午餐烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄