心在跳发布于2017-05-09 16:14:544940收藏1：肉丸不需要弄得太大个，否则不易蒸熟主料：糯米适量肉沫150g胡萝卜1/3个香菇4个辅料：葱花少许玉米淀粉1勺油少许盐少许生抽1小勺蚝油1小勺步骤：1.准备好所需材料2.糯米用水浸泡2小时以上，泡开3.香菇洗净后剁碎4.胡萝卜跟葱花也同样切碎5.剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀6.加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀，调味7. 再加入一勺玉米淀粉拌匀8.取适量的肉沫揉成肉球9.然后裹上一层泡开的糯米10.一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内11.大火蒸20分钟即可12.出锅后加上枸杞，葱花点缀13.成品欣赏标签：午餐宴请蒸大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄香菇猪肉馅饺子什锦卤面
